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■マークスＪＰ(www.markth.jp）自主調査 ＤＡＴＡ ＢＡＮＫ:第６回調査結果
(2004.12.2更新）
●オーガニック食品の購入実態、エスプレッソ・カプチーノや日本茶の飲用実態、食の商業施設の利用実態などについて、 FOOD-PRONetが「マークスＪＰ(www.markth.jp）」と共同で調査を実施いたしました。 調査実施期間：2004.11.5-11.15 対象者：マークスＪＰ(www.markth.jp）メンバー及びビジター エリア：全国 対象者：全国の男女18才以上 有効回収数：3,378 ※サンプル構成の詳細は→こちら ◆データについてのお問い合わせと転載許可及び詳細データ購入希望の方は info2@markth.jpまでご連絡ください。 |
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”オーガニック（有機栽培）”認知率・内容理解度 【選択式 単数回答】 |
＜”オーガニック”の定義＞
| 種を蒔くまでの３年間と栽培から収穫までの期間に、農薬や化学肥料などの化学合成物質を一切使用せず、収穫後も合成化学物質には一切触れさせず保管・輸送されたもの |
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第６回マークスＪＰ(www.markth.jp）自主調査
調査日：2004年11月5日〜15日 |
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●”オーガニック”の名称認知率は９２％と高い。しかし、「内容までよく知っている」との回答は４％にとどまる。
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オーガニック食品購入・注文率（形態別)と、購入した食材［食材購入者対象］ |
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第６回マークスＪＰ(www.markth.jp）自主調査
調査日：2004年11月5日〜15日 |
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● オーガニック食材を購入または注文したことがある人は全体の２７％である。 ◆データについてのお問い合わせと転載許可及び詳細データ購入希望の方は info2@markth.jpまでご連絡ください。 ★無添加、無農薬の安全な食材スーパーの宅配（オイシックス・おためしセット販売） おためしセット（送料無料）  |
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【外食実態・外食産業】
喫茶店・カフェ・コーヒーショップの利用実態、店舗別によく飲まれるドリンク・店舗を選んだ理由(2005年9月)
「ピザ」の飲食状況・飲食形態(2005年3月)
「居酒屋」の利用実態とアルコール飲料・ソフトドリンクの飲用状況(2005年3月)
食の商業施設の利用実態(2004年11月)
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日本茶（飲料）購入実態と飲食店の注文実態(2004年11月)
昼食時の外食利用実態・利用頻度について(2004年3月)
夕食時の外食利用実態・利用頻度について(2004年3月)
【食品・飲料／調理・自炊】
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【オーガニック食品】
オーガニック食材に対する価格別の購入意向(2005年3月)
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オーガニック定義の認知実態と、オーガニック食品購入実態(2004年11月)
オーガニック研究会（オーガニックライフ）はこちら
【ＢＳＥ・鳥インフルエンザ】
アメリカで発生したＢＳＥ（狂牛病）の影響＜＜2005年9月と2004年2月の比較＞＞
ＢＳＥ・鳥インフルエンザの影響(2003年9月)
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